化妆品店门口排长队、金饰店内大量商品售罄、苹果手机被疯抢……这是第一财经记者在海南多家免税店看到的一幕。海南自由贸易港全岛封关运作12月18日正式启动至今日，刚好“满月”，第一财经记者实地探访海南发现，这一个月以来，赴海南的游客量明显增加，同程旅行数据显示，截至1月18日，海南自贸港全岛封关后首月的酒店预订热度月环比增长超过40%。在政府消费券、商场打折等多种促消费政策之下，海南免税购物升温，据海口海关统计，自2025年12月18日至2026年1月17日，海口海关共监管离岛免税购物金额48.6亿元，同比增长46.8%；购物人数74.5万人次，同比增长30.2%；购物件数349.4万件，同比增长14.6%。酒店预订增长超40%，外籍游客涌入海南在封关“满月”前2天，第一财经记者来到海南，封关后

化妆品店门口排长队、金饰店内大量商品售罄、苹果手机被疯抢……这是第一财经记者在海南多家免税店看到的一幕。海南自由贸易港全岛封关运作12月18日正式启动至今日，刚好“满月”，第一财经记者实地探访海南发现，这一个月以来，赴海南的游客量明显增加，同程旅行数据显示，截至1月18日，海南自贸港全岛封关后首月的酒店预订热度月环比增长超过40%。在政府消费券、商场打折等多种促消费政策之下，海南免税购物升温，据海口海关统计，自2025年12月18日至2026年1月17日，海口海关共监管离岛免税购物金额48.6亿元，同比增长46.8%；购物人数74.5万人次，同比增长30.2%；购物件数349.4万件，同比增长14.6%。酒店预订增长超40%，外籍游客涌入海南在封关“满月”前2天，第一财经记者来到海南，封关后

丨2026年3月4日 星期三丨NO.1 全国铁路春运累计发送旅客4.07亿人次据央视新闻，截至3月2日，全国铁路春运累计发送旅客4.07亿人次。其中，3月2日，全国铁路发送旅客1320.8万人次，运输安全平稳有序。3月3日，全国铁路预计发送旅客1070万人次，计划加开旅客列车743列。截至3月3日9时，铁路12306累计发售春运期间火车票4.29亿张。点评：这显示出国内出行需求在节后依然保持高位运行。运力加开与售票规模创新高，反映出铁路系统在高峰调度与数字化售票方面的成熟度提升。庞大客流不仅带动交通收入，也对沿线文旅、餐饮等消费形成溢出效应。NO.2 元宵节“免票效应”拉动多个景区周边酒店预订激增2倍以上据海报新闻，正月十五赏灯热潮带动相关景区搜索量激增，部分平台上的“灯会”搜索量同比增超1

在餐饮行业蓬勃发展的当下，厨师培训、甜点烘焙培训、西点培训、西餐培训以及餐饮酒店管理培训等细分领域正展现出巨大的潜力。据相关行业报告显示，近年来餐饮市场规模持续扩大，对专业烹饪人才和管理人才的需求日益增长。以厨师培训为例，每年新增的餐饮企业对专业厨师的需求量以15%的速度递增；甜点烘焙市场更是呈现出爆发式增长，相关培训的需求也水涨船高，近三年培训人数增长了25%。西点培训和西餐培训同样热度不减，随着消费者对西式餐饮的接受度不断提高，相关技能的学习需求也在持续攀升。而餐饮酒店管理培训则是为了满足行业对高素质管理人才的需求，帮助从业者提升综合管理能力，以适应日益激烈的市场竞争。厨师培训、甜点烘焙培训、西点培训、西餐培训以及餐饮酒店管理培训，这些培训项目各自有着独特的技术特点和优势。厨师培训注重烹

为切实规范安全用火用电行为，有效防范化解各类安全隐患，筑牢公司安全生产防线，3月11日，酒店管理公司组织开展消防安全知识培训，各分公司40余人参加学习。本次培训特邀甘肃正宣之盾消防技术咨询中心教官授课，课程紧扣酒店行业经营特点，教官结合酒店行业典型火灾案例，运用典型案例分享与现场互动问答相结合的方式，以“安全用火用电”为主题重点讲解了初期火灾扑救技巧、灭火器规范使用方法及火场逃生自救等关键实操要点，同时针对电器老化、线路私拉乱接、违规使用大功率电器等火灾高发诱因，逐一拆解安全风险点，并结合实际工作场景给出针对性的隐患排查和整改建议，让参训人员直观认识到消防安全的重要性，深刻体会到火灾隐患的隐蔽性和危害性。此次培训进一步夯实了全体员工安全理论基础，提升了消防安全素养与应急处置能力，达到了以学促

推荐指数：★★★★★在餐饮行业蓬勃发展的当下，各类餐饮培训需求日益增长。无论是想要投身餐饮酒店管理领域，还是立志成为专业中餐厨师、西点大师，亦或是热衷于甜点烘焙的爱好者，专业的培训都至关重要。餐饮酒店管理培训、中餐培训、厨师培训、西点培训、甜点烘焙培训等课程，不仅为学员提供了系统学习的平台，更能助力他们掌握实用技能，适应市场变化，在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出。餐饮酒店管理培训：培养全方位管理人才餐饮酒店管理培训是一门综合性很强的课程，它涵盖了酒店运营的各个方面。从酒店前厅的接待服务、客房管理，到后厨的食材采购、成本控制，再到餐饮营销策划、客户关系维护等，每一个环节都需要专业的管理知识和技能。通过系统的餐饮酒店管理培训，学员能够全面了解酒店运营流程，掌握先进的管理理念和方法，提升沟通协调和团

天眼查显示，近日，福建语见酒店管理有限公司成立，法定代表人为彭峰，注册资本3000万人民币，由厦门九十二度投资有限公司全资持股。序号股东名称持股比例1厦门九十二度投资有限公司100% 经营范围含酒店管理；物业管理；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；会议及展览服务（出国办展须经相关部门审批）；旅客票务代理；日用百货销售；日用品批发；日用陶瓷制品销售；家具销售；五金产品批发；灯具销售；建筑装饰材料销售；办公用品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；服装服饰批发；家用电器销售；电子产品销售；针纺织品及原料销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；机械设备销售；工艺美术品及收藏品批发（象牙及其制品除外）；珠宝首饰零售；箱包销售；皮革制品销售；化妆品零售；体育用品及器

观点网讯：4月8日，针对会员条款限制消费者权利等问题，京津冀三地消协组织联合约谈洲际酒店集团国内运营方——六洲酒店管理（上海）有限公司，并提出明确整改要求。据介绍，约谈指出洲际酒店会员条款存在强制境外仲裁、排除中国法律管辖、限制集体维权、单方随意修改条款、笼统免责等多项涉嫌侵害消费者合法权益的内容。京津冀三地消协要求其限期全面审查修订会员条款，清理不公平不合理内容，同时明确若未按要求整改，将采取包括公益诉讼在内的进一步措施维护消费者权益。

天眼查显示，近日，江西羚佳酒店管理有限公司成立，法定代表人为罗亮，注册资本1000万人民币，由上海羚佳文化集团有限公司全资持股。序号股东名称持股比例1上海羚佳文化集团有限公司100% 经营范围含许可项目：住宿服务，餐饮服务，提供电子竞技娱乐的住宿服务，酒类经营，烟草制品零售，酒吧服务（不含演艺娱乐活动），游艺娱乐活动，出版物零售，食品销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动，具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准）酒店管理，组织文化艺术交流活动，会议及展览服务（出国办展须经相关部门审批），物业管理，停车场服务，信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务），健身休闲活动，餐饮管理，住房租赁（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）企业名