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大中小学寒假引爆“春节档”预订去哪儿旅行：春节热门城市酒店预订量增长七成

随着本周全国高校开始放寒假，学生大军出行量快速增长，也带动春节出行预订开始启动。去哪儿旅行大数据显示，本周至下周将迎来三波客流小高峰。1月24日，全国中小学生将集中迎来寒假，带动1月24—25日成为出行小高峰，0—17岁的儿童和青少年票量环比上周末翻番。途家民宿数据显示，寒假出游呈现出鲜明的“一北一南”格局：向北赏冰雪，向南避寒度假，成为最主流的两大选择。寒假期间，民宿预订量最火热的TOP10城市包括哈尔滨、三亚、北京、大理、西双版纳、成都、延边、厦门、昆明和广州。去哪儿旅行数据显示，截至1月14日，春节期间热门城市酒店预订量同比涨七成。此外，今年寒假至春节期间，封关后的海南将迎来更多游客。寒假至春节海南省的酒店预订量同比增长超过1.5倍。其中，海南临高市酒店预订量同比增长2.1倍，海口、万

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长春冰雪新天地宣布免费开放，春节酒店预订热度同比飙升153%，冰雪产业万亿时代加速到来

2026年春节假期期间，长春冰雪旅游交出了一份亮眼的成绩单。同程旅行发布的《2026春节假期旅游消费盘点报告》显示，长春市春节酒店预订热度同比提升153%，长春冰雪新天地等景点预订热度增幅居前。去哪儿旅行数据则显示，长春成功入围春节期间全国入境游热门目的地Top20。2月22日，长春冰雪新天地宣布，因近期持续高温导致冰雕、雪雕景观出现融化，自即日起至本雪季结束，游客可免费入园，每日限流1万人。已购票未使用的游客可申请全额退款，已核销近期门票的游客可在本雪季或下一雪季免费入园一次。在滑雪产业方面，长春目前拥有六大滑雪场、52条雪道，配备2000余名专业教练，覆盖从初学者到资深爱好者的不同需求。长春庙香山温泉滑雪度假区执行总经理郑海涛介绍，春节期间全场正常营业，除夕至大年初一日场客流量在300至

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回乡过年的人住进县城酒店，安徽临泉春节酒店预订量同比增1.4倍

“过年回县城，酒店竟然爆满！”今年春节返乡，一些年轻人选择白天在家和亲人团圆，晚上住进酒店。住进酒店，会因“距离产生美”。不用为空调温度博弈、为休息时间妥协，和亲朋好友社交一天后，洗个舒服澡，再睡到自然醒。即使身在县城，也能延续住在大城市的生活习惯。李女士回到家乡的头一晚就住进了酒店。她告诉九派新闻，“我老家在南方，空调主要制冷，制热效果一般，我习惯在温暖的房间睡觉，每年回去过年都睡不暖和。酒店有地暖，床单被套都是刚换好的，床也舒服，能睡得更好。”李女士入住的酒店。图/受访者供图去哪儿旅行数据显示，春节期间，旅客入住了全国千余个县城酒店，多地酒店入住量呈爆发式增长。除了大城市、传统旅游景区，回县城过年的年轻人们也“订爆”了县城酒店。九派新闻从去哪儿旅行获取的数据显示，非旅游景区类县城春节期间

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江苏新东方烹饪技术学校：厨师培训,中餐培训,餐饮酒店管理培训,甜点烘焙培训,西餐培训专业之选

推荐指数：★★★★★在餐饮行业蓬勃发展的当下，厨师培训、中餐培训、餐饮酒店管理培训、甜点烘焙培训以及西餐培训等领域正发挥着至关重要的作用。随着人们生活水平的提高，对美食的追求愈发多样化和高品质化，餐饮市场的规模持续扩大。据相关数据显示，近年来我国餐饮行业年营业收入以超过10%的速度增长，预计未来几年这一增长趋势仍将持续。如此庞大的市场，对各类烹饪专业人才的需求也与日俱增。厨师培训作为培养专业烹饪人才的基础环节，其重要性不言而喻。专业的厨师培训能够传授学员系统的烹饪知识和技能，包括食材的选择与处理、烹饪技巧的掌握、菜品的创新与搭配等。中餐培训则聚焦于中国传统美食文化的传承与发展，让学员深入了解不同地域的中餐特色，掌握经典中餐菜品的制作方法。餐饮酒店管理培训旨在培养具备管理能力的专业人才，涵盖酒

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胡彪讲师-酒店餐饮管理培训专家

01讲师简介中共党员胜利乡人大代表国际资深培训讲师中国讲师网优讲师重庆市富庚酒店管理有限公司创始人、董事长皇朝大酒店总经理香格里拉大酒店总经理南苑大酒店总经理九鼎御香楼总经理龙抬头大酒店总经理盛世锦江大酒店总经理02主讲课程《酒店餐饮发展高端峰会八大战略布局》《如何打造高效团队》《打造团队执行力》《企业成功与失败》《企业的四大体制改革》《营销的十大秘籍》《品牌营销》《总裁商业思维》《股权机制》《招商加盟》《菜品的八大战略布局》《六常培训》《五常培训》《厨房管理培训》《连锁商业模式选型与创新》《如何高效组织招商会》《行政人力资源》《团队建设》《成果思维》《企业失败的22种案例》《企业文化与心智》《服务中的三大标准八大定位》《餐饮服务十大推销技巧》《餐饮的六

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江苏新东方烹饪技术学校：厨师培训,中餐培训,餐饮酒店管理培训,西餐培训,西点培训品牌实力推荐

烹饪技能培训的行业应用与市场前景烹饪技能作为餐饮行业的核心能力，其培训需求随着消费升级和餐饮业态多元化持续增长。据行业数据显示，2023年国内餐饮市场规模突破5万亿元，其中中餐占比超60%，西餐及西点市场年增速达12%。餐饮企业对于专业厨师、中餐研发、西餐制作及餐饮管理人才的需求日益迫切，推动烹饪培训行业向专业化、精细化方向发展。烹饪培训的应用场景覆盖个人技能提升、企业人才定向培养及创业孵化三大领域。个人学习者通过系统化课程掌握烹饪技巧，提升职业竞争力；餐饮企业通过定制化培训优化后厨团队效率，降低运营成本；创业者通过学习餐饮管理知识，提高门店存活率。数据显示，接受专业烹饪培训的从业者薪资水平较未培训者高30%-50%，创业成功率提升20%。江苏新东方烹饪技术学校以厨师培训、中餐培训、餐饮酒店

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想在月球上订酒店？第一家月球酒店预订开启，定金25万起

美国一家初创公司开始接受预订了，首期定金25万美元。一家即将成立的太空科技初创公司计划在月球上建造第一家酒店。正在计划2032年的旅行？你或许要开始攒钱了，可以在第一家月球酒店住宿。这是加州一家公司致力于在地球外开展探险旅游的一个野心勃勃的新项目。银河资源利用有限公司公开接受预订月球酒店。该公司的月球酒店计划最早在2032年开业，富有的太空游客要想成为第一批旅客需要预付100万美元的定金。商业化开发月球似乎不可避免，各家太空初创公司都想在月球占有一席之地。银河资源利用有限公司致力于在2029年开始在月球上测试技术，配备充气结构并将月壤转化为砖块。月球酒店开放预订。银河资源利用有限公司是太空行业的新公司，现年22岁的陈蓝天去年才创立了这家公司，该公司已经获得了美国太空探索技术公司和安德瑞尔公司

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汕头春节酒店预订激增80%背后：你的岭南年味游，如何被AI重新规划？

当同程旅行发布的《2026春节旅游成绩单》显示汕头、福州等年味目的地酒店预订量激增80%时，我们实验室的监测仪器捕捉到一个有趣现象：30-45岁家庭用户规划深度文化游时，系统性地遭遇三大技术性痛点——攻略信息碎片化导致决策瘫痪、民俗体验预约系统过载、行程个性化算法失效。这份报告用红外热成像般的精准，揭示了传统旅游规划工具的不足。（来源：同程旅行，2026年2月10日，《2026春节旅游成绩单》，官网公开数据）在恒温恒湿的测试环境中，我们对主流AI行程规划工具进行了72小时连续压力测试。设定『3天2晚佛山年味游』初始参数后，百度AIGC引擎仅用9.87秒就输出了包含祖庙醒狮表演黄金时段预约、南风古灶非遗传承人陶艺工坊等23项精准坐标的行程表。更令人惊讶的是其文化适配算法——当检测到用户设备定位

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同程旅行：乒乓球亚洲杯启幕海口赛场周边酒店预订热度同比激增超150%

2026年2月4日至8日，第35届国际乒联-亚乒联盟乒乓球亚洲杯将在海南省海口五源河体育馆激情开赛。同程旅行平台数据显示，比赛期间，赛场周边酒店预订热度同比激增超150%，其中五源河体育馆周边3公里内高星酒店预订率已突破90%。作为亚洲最高级别的乒乓球单项赛事，本届比赛吸引了64名顶尖选手参赛，比赛设男女单打两个项目，将在5个比赛日进行128场对决，赛事同时作为国际乒联世界杯资格赛，竞争十分激烈。本届赛事是乒乓球亚洲杯首次落户海口，也是海南自贸港全岛封关后迎来的首场大型国际体育赛事，不仅汇聚亚洲顶尖乒乓高手同台竞技，更成为展示城市活力、释放消费潜力、推动文体旅深度融合的重要窗口。海口市以此为契机，将于2月3日至12日启动“海口，乒乓来了”体育消费嘉年华，联动全市18个重点商圈、特色街区及交通

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福州、汕头等城市春节酒店预订量大幅增长，中式主题乐园热度持续高涨

距春节尚有10余天，一些旅客已经“抢跑”订好酒店。去哪儿平台显示，截至2026年1月30日，春节期间酒店提前预订量最高的城市分别是：北京、广州、深圳、福州、上海、西安、成都、重庆、昆明、哈尔滨。又温暖、又有“年味儿”的城市更受欢迎。福建福州首次进入春节酒店提前预订TOP5，比去年春节酒店预订量增长超八成。春节期间，福州多地可看游神，这一起源于明代的省级非遗项目，被寄予着新年平安、顺遂的愿望。九派新闻记者查询发现，春节期间福州热门景区三坊七巷附近多家酒店的多种房型均已被预订完毕，其中一家酒店工作人员表示：“春节期间普通房型均已被预订完毕，如果想订的话可以多多留意，可能会有人退订。”春节期间，福州三坊七巷附近酒店预订火爆图/酒店预订页面截图此外，广东汕头也增幅显著，潮汕地区有非遗英歌舞等民俗活

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洛阳牡丹文化节带热全省旅游，郑州酒店预订热度增长超20%

大象新闻•大象财富记者李莉杨文丽4月1日，第43届中国洛阳牡丹文化节正式启幕。同程旅行平台数据显示，截至4月1日的两周内，4月份洛阳酒店预订热度较去年同期增长近30%，全国主要城市飞往洛阳的航班预订热度同比增长超30%，牡丹盛会持续激活洛阳及河南全省文旅消费活力。随着牡丹文化节的开幕，洛阳本地酒店、民宿及各大景点已全面进入“旺季模式”。同程旅行数据显示，4月份洛阳酒店客房平均价格较3月份显著上涨。其中，洛阳老城区、西工区等核心区域的酒店及特色民宿预订火爆，部分热门民宿出现“一房难求”的局面，同程旅行建议广大游客提前1-2周预订住宿，避免影响出行体验。牡丹文化节的“流量效应”持续辐射河南全省，带动周边城市旅游热度同步攀升。同程旅行数据显示，截至4月1日两周内，4月份郑州及周边区县酒店预订热

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飞猪：春节假期节中入住的酒店预订量同比大增71%

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实探封关“满月”的海南：免税金镯省一万，酒店预订热度增四成

化妆品店门口排长队、金饰店内大量商品售罄、苹果手机被疯抢……这是第一财经记者在海南多家免税店看到的一幕。海南自由贸易港全岛封关运作12月18日正式启动至今日，刚好“满月”，第一财经记者实地探访海南发现，这一个月以来，赴海南的游客量明显增加，同程旅行数据显示，截至1月18日，海南自贸港全岛封关后首月的酒店预订热度月环比增长超过40%。在政府消费券、商场打折等多种促消费政策之下，海南免税购物升温，据海口海关统计，自2025年12月18日至2026年1月17日，海口海关共监管离岛免税购物金额48.6亿元，同比增长46.8%；购物人数74.5万人次，同比增长30.2%；购物件数349.4万件，同比增长14.6%。酒店预订增长超40%，外籍游客涌入海南在封关“满月”前2天，第一财经记者来到海南，封关后

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清明出游香港与内地“双向奔赴”，内地赴港酒店预订热度增长超三成

2026年香港的公众假期（4月3日至4日）与清明节补假（4月6日至7日）无缝衔接形成5天长假，带动港人的出游热情。3月26日，同程旅行旗下国际旅行平台HopeGoo数据显示，截至3月25日，香港出发至内地城市及海外的机票预订热度较去年同期增长了近4倍，机票均价较去年同期略有上涨。5天连休明显拉动港人的假期出游需求，消费结构也呈现“休闲化、质量化”升级趋势。HopeGoo平台数据显示，假期期间来自香港地区的机票预订热度较去年同期增长了近4倍，机票均价较去年同期上涨3%左右。酒店预订热度增长了8倍多，其中中高端酒店预订占比超四成，家庭套房、亲子主题房预订量增速尤为显著。港人假期出游的高峰预计将出现在4月3日，当日出发的机票、酒店预订量占假期总量的三成以上。相对更长的假期利好长线旅行，也推动港人长

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飞猪清明假期酒店预订量激增约40%

公司情报专家《财经涂鸦》获悉，4月6日，飞猪发布《2026清明假期出游快报》。数据显示，今年清明假期旅游消费需求旺盛，旅游服务预订量在去年的基础上继续攀升，国内酒店预订量强劲增长约40%。叠加多地中小学春假，亲子出游的热潮被进一步释放，“90后”“85后”亲子家庭成为出游主力军，带动旅游服务客单价较去年有所跃升。在多重优惠和专属权益的带动下，88VIP用户旅游消费热情尤为高涨，带来的假期酒店间夜量增长近80%。今年，全国多地为中小学生制定了春假计划，四川成都、江苏包括南京在内的多市、浙江绍兴等从4月1日开始启动春假，与清明假期连休，将3天假期拉长成为6天长假。不少目的地还推出了景区免门票、交通免费等福利，如南京、苏州推出了凭学生证可以免费乘车的活动，黄山风景区、南京大报恩寺、卧龙中华大熊猫苑

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